Silvester
2024
Tolles 6-Gängemenü (18-23 Uhr) mit einem Potpourri aus dem vergangenen Jahr 2024. Lassen Sie sich entführen…
79,- p. P.
Wildmenü
Freitag, 15. November 2024 (ausgebucht)
Freitag, 22. November 2024
Christian Mack zaubert ein „Wildes Menü“ in 6 Gängen. Feines Wildfleisch, von bekannten Jägern oder selbst erlegt, gepaart mit regionalen Zutaten und selbst gesammelten Kräutern, Blüten und Beeren. Eine kulinarische „Reise“ in die Heimat.
Nur mit Reservierung!
89,- € | p.P.
Herbst
Menü
18. Oktober 2024
HERBST
Saisonale und ursprüngliche Produkte, Einflüsse aus aller Welt und eine Philosophie des natürlichen Genießens- all das zeichnet das herrliche 6-Gänge-Menü aus! Natürlich gibt es auch eine vegetarische Variante.
79,- € incl. Apéritif
Fisch Menü
19. April 2024
26. April 2024
Genießen Sie heimische Fische, verwandelt in feine Speisen und tolle Kombinationen…frühlingshaft kombiniert. Natürlich gibt es auch eine vegetarische Variation.
Nur mit Reservierung
79,- € incl. Apéritif
Wildmenü vom Maibock
Die Bockjagdsaison hat begonnen…und wir starten in die kulinarische Wildsaison mit tollen Kombinationen rund ums Reh!
Natürlich gibt es auch eine vegetarische Version.
Nur mit Reservierung!
79,- € incl. Apéritif
