Gasthaus Stern Metlangen
Willkommen!
Herzlich Willkommen im Gasthaus Stern in Metlangen.
Küchenmeister Christian Mack empfängt Sie mit der regionalen Küche des Südens!
Endlich - der neue Veranstaltungskalender für 2025 ist raus!
Neu!
Auf vielfachen Wunsch -
Mittagsmenüs für unsere Gäste, die abends nicht mehr so viel essen möchten!
Viele tolle Veranstaltungen warten auf Sie!
Bitte beachten Sie, dass die meisten Events nur mit
Voranmeldung für uns zu bestreiten sind.
Wildmenü
Freitag, 15. November 2024 (ausgebucht)
Freitag, 22. November 2024
Christian Mack zaubert ein „Wildes Menü“ in 6 Gängen. Feines Wildfleisch, von bekannten Jägern oder selbst erlegt, gepaart mit regionalen Zutaten und selbst gesammelten Kräutern, Blüten und Beeren. Eine kulinarische „Reise“ in die Heimat.
Nur mit Reservierung!
89,- € | p.P.
Warmes Essen, warme Herzen - so einfach ist das.
Wir laden Sie ein in das Herz Metlangens, dem etwas außerhalb gelegenen Stadtteil Schwäbisch Gmünds. Inmitten von Wiesen, Streuobstbäumen und direkt neben einem Biohof gelegen, können Sie unter anderem im idyllischen Biergarten regionale Speisen genießen.
Verschiedene Wildarten (je nach Jagdzeit) und regionale Fleischspezialitäten wie Angusrind, Durocschwein, Lamm und Zicklein sind neben vegetarischen Gerichten auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte zu finden.
Die Idee…
Wir bekochen unser Viertel. Nachbar für Nachbar für Nachbar, experimentierfreudig und traditionsbewusst, freundlich und prompt. Und schaffen so einen einladenden Ort, an dem Freunde und Familie zusammenkommen und sich wohlfühlen können.
Es gibt eine einfache Wahrheit: Wenn Sie an das glauben, was Sie tun, können Sie Großes erreichen. Das ist der Grund, warum wir, wo immer es geht, nur regionale Produkte einsetzen. Etwas anderes kommt für uns nicht auf den Teller.
Unser Konzept ist simpel: Wir machen das Restaurant, in dem wir selber gern essen würden. Kommen Sie vorbei! Erfreuen Sie sich an alten Leibspeisen - oder entdecken Sie neue. Wir freuen uns auf Sie.
