Wildes Maimenü
Freitag, 8. Mai 2026
Freitag, 22. Mai 2026
(Beginn/Ankommen 18:00-18:15 Uhr)
Feines Frühlingsmenü in 5 Gängen
Ein tolles Menü in fünf Gängen (mit Apéritif). Sie genießen außergewöhnliche Zutaten aus Wald und Wiese, die die Jäger Christian und Chantalle Mack direkt aus dem Revier „sammeln“. Wild und Wildkräuter sind nur ein Teil davon…eine vegetarische Variante ist ebenfalls möglich, bitte aber bei der Reservierung angeben!
95.- € p.P. (inkl. Apéritif)
Herzlich Willkommen im
Gasthaus Stern!
Christian Mack empfängt Sie mit der Küche des Südens!
Tradition und Moderne paaren sich mit Regionalität und Ursprung.
Solides Handwerk ist die Basis.
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für 2026 ist da!!!
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Warmes Essen, warme Herzen - so einfach ist das.
Wir laden Sie ein in das Herz Metlangens, dem etwas außerhalb gelegenen Stadtteil Schwäbisch Gmünds. Inmitten von Wiesen, Streuobstbäumen und direkt neben einem Biohof gelegen, können Sie unter anderem im idyllischen Biergarten regionale Speisen genießen.
Verschiedene Wildarten (je nach Jagdzeit) und regionale Fleischspezialitäten wie Angusrind, Durocschwein, Lamm und Zicklein sind neben vegetarischen Gerichten auf der wöchentlich wechselnden Speisekarte zu finden.
Die Idee…
Wir bekochen unser Viertel. Nachbar für Nachbar für Nachbar, experimentierfreudig und traditionsbewusst, freundlich und prompt. Und schaffen so einen einladenden Ort, an dem Freunde und Familie zusammenkommen und sich wohlfühlen können.
Es gibt eine einfache Wahrheit: Wenn Sie an das glauben, was Sie tun, können Sie Großes erreichen. Das ist der Grund, warum wir, wo immer es geht, nur regionale Produkte einsetzen. Etwas anderes kommt für uns nicht auf den Teller.
Unser Konzept ist simpel: Wir machen das Restaurant, in dem wir selber gern essen würden. Kommen Sie vorbei! Erfreuen Sie sich an alten Leibspeisen - oder entdecken Sie neue. Wir freuen uns auf Sie.